Carta
Postres
Bodega
Entrants

Entrants

  • Carpaccio de gambes

    amb pinyons i festucs

    22,00

  • Crema de ceps

    al perfum de tòfona negra

    17,60

  • Carpaccio de ceps

    amb foie

    22,00

  • Saltejat de bolets amb calamar

    22,00

  • Carxofes a la brasa

    15,40

  • Rovellons a la brasa

    20,90

  • Lanostrangus

    Cowboy steak amb 20 dies de maduració seca

    11,00/100g

  • Amanida de foie i pernil ibèric

    19,80

  • Amanida Gratinada

    amb formatge de cabra, fruits secs i codony

    16,50

  • Amanida de Gambes

    amb llom ibèric i cruixents de verdures

    23,10

  • Amanida de Fruites Fresques

    amb Fruits de Mar

    19,80

  • Amanida d'Alvocat

    amb tomàquet, llagostins i pinyons

    19,80

  • Esqueixada de Bacallà

    18,70

  • Anxoves de l’Escala sobre Escalivada

    17,60

  • Pernil Ibèric de Gla

    29,70

  • Pernil Ibèric, Recebo

    22,00

  • Assortiment d’Embotits Ibèrics

    22,00

  • Selecció de Formatges Artesans

    19,80

  • Foie Gras d’Ànec

    amb selecció de melmelades

    23,10

  • Timbal d’Escalivada i Bacallà

    18,70

  • Gratinat d’Albergínia

    amb Llagostins

    18,70

  • Favetes Saltejades

    amb pernilet d’ànec i foie

    19,80

  • Vieires a la Planxa

    amb safrà i trompetes de la mort

    23,10

  • Sopa de Ceba

    13,20

  • Escudella

    16,50

  • Graellada Vegetal

    16,50

  • Patates al Caliu

    6,60

  • Espinacs saltejats amb panses i pinyons

    12,10

  • Carpaccio de Bacallà

    amb olivada, caviar de salmó i fruits secs

    19,80

  • Carpaccio de bou

    amb rúcula, parmesà, trompetes de la mort i tòfona negra

    22,00

  • Carpaccio de Peu de Porc

    i encenalls de foie

    18,70

  • Macarrons Gratinats a la Bolonyesa

    12,10

  • Canelons de Rostit

    amb la recepta de l’àvia

    15,40

  • Canelons d’Espinacs

    12,10

  • Cargols a la Llauna

    19,80

  • Cargols Picantons

    19,80

Plats Principals

Segons plats

  • Carn d’Anyell

    19,80

  • Conill

    amb allioli

    17,60

  • Llonganissa

    Artesanal de Cal Bessó

    12,10

  • Guatlles

    16,50

  • Secret de porc

    ibèric de gla

    20,90

  • Graellada de Carns

    24,20

  • Entrecot de Vedella

    22,00

  • Entrecot de Bou

    de Nebraska

    29,70

  • Filet de Vedella

    26,40

  • Filet de Bou

    Black Angus

    29,70

  • Mitjana de Vaca Vella

    (2 persones)

    63,80

  • Costelles i Mitjanes de Cabrit

    20,90

  • Espatlla de Cabrit

    a la brasa

    29,70

  • Magret d’Ànec

    17,60

  • Cuixa de Cabrit

    al forn

    27,50

  • Espatlla de Xai Xurro

    cuita al forn a baixa temperatura

    37,40

  • Confit d’Ànec

    amb poma confitada

    17,60

  • Magret d’Ànec

    a la taronja

    17,60

  • Peus de Porc

    amb fesols de Ganxet i bolets

    16,50

  • Filet de Cérvol

    a la crema de ceps

    24,20

  • Complements

    Acompanya les carns amb:

    Salsa2,75

    Foie7,70

  • Llenguado Meunière

    22,00

  • Bacallà a la Llauna

    amb samfaina

    18,70

  • Lluç al Forn

    18,70

  • Suprema de Salmó

    al cava amb gamba vermella

    17,60

  • Pop brasejat

    amb parmentier de patata

    22,00

  • Rap i Gambes a la Planxa

    23,10

  • Llobarro al Forn

    19,80

  • Turbot a la Graella

    23,10

  • Suquet de Rap

    amb gambes i bolets

    25,30

To protect your privacy, before continuing we want to make sure that you know that we use cookies on the web to improve your reading experience. If you want to know more, you can read our cookies and privacy policy.
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookies list
Cookie name Active

WHAT IS A COOKIE?

A cookie is a small piece of data sent from a website and stored in your web browser to allow the website to see your previous activity.

What information do we collect?

Analytics cookies that help provide statistical data used to improve the website. When sending an email on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name and e-mail address.

What do we use your information for?

Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs)

Do we disclose any information to outside parties?

We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety.

Children’s Online Privacy Protection Act Compliance

We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.

Online Privacy Policy Only

This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.

Your Consent

By using our site, you consent to our privacy policy.

Changes to our Privacy Policy

If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Save settings
Cookies settings