
Per començar
-
Crema de ceps
amb perfum de tòfona negra
14,30 -
Sopa de carbassa
13,20 -
Saltejat de bolets amb calamar
22,00
-
Carxofes a la brasa
13,20 -
Rovellons a la brasa
19,80 -
Croquetes de carn d'olla (6 unidades)
amb formatge de cabra
12,10 -
peus de porc desossats
farcits de botifarra negra i poma
19,80
-
Amanida de foie i pernil ibèric
17,60 -
Amanida Gratinada
amb formatge de cabra, fruits secs i codony
13,20 -
Amanida de Gambes
amb llom ibèric i cruixents de verdures
22,00 -
Amanida de Fruites Fresques
amb Fruits de Mar
17,60 -
Amanida d'Alvocat
amb tomàquet, llagostins i pinyons
17,60 -
Esqueixada de Bacallà
16,50 -
Anxoves de l’Escala sobre Escalivada
15,40
-
Pernil Ibèric de Gla
27,50 -
Pernil Ibèric, Recebo
20,90 -
Assortiment d’Embotits Ibèrics
19,80 -
Llom de Salmó
amb formatge de cabra
19,80 -
Selecció de Formatges Artesans
18,70 -
Assortiment de Patés
17,60 -
Foie Gras d’Ànec
amb selecció de melmelades
20,90 -
Timbal d’Escalivada i Bacallà
16,50
-
Gratinat d’Albergínia
amb Llagostins
16,50 -
Favetes Saltejades
amb pernilet d’ànec i foie
18,70 -
Vieires a la Planxa
amb safrà i trompetes de la mort
22,00
-
Sopa de Ceba
12,10 -
Escudella
14,30 -
Graellada Vegetal
15,40 -
Patates al Caliu
5,50 -
Espinacs saltejats amb panses i pinyons
11,00
-
Carpaccio de ceps amb foie
19,80 -
Carpaccio de Bacallà
amb olivada, caviar de salmó i fruits secs
17,60
-
Carpaccio de Peu de Porc
i encenalls de foie
16,50
-
Macarrons Gratinats a la Bolonyesa
11,00 -
Canelons de Rostit
amb la recepta de l’àvia
13,20
-
Canelons d’Espinacs
11,00
-
Cargols a la Llauna
18,70
-
Cargols Picantons
18,70

Segons plats
-
Carn d’Anyell
18,70 -
Conill
amb allioli
15,40 -
Llonganissa
Artesanal de Cal Bessó
9,90 -
Guatlles
15,40 -
Secret de porc
ibèric de gla
19,80 -
Graellada de Carns
22,00 -
Entrecot de Vedella
20,90 -
Entrecot de Bou
de Nebraska
28,60 -
Filet de Vedella
24,20 -
Filet de Bou
Black Angus
28,60 -
Mitjana de Vaca Vella
(2 persones)
57,20
-
Costelles i Mitjanes de Cabrit
19,80 -
Espatlla de Cabrit
a la brasa
27,50 -
Magret d’Ànec
16,50 -
Cuixa de Cabrit
al forn
24,20 -
Espatlla de Xai Xurro
cuita al forn a baixa temperatura
37,40 -
Confit d’Ànec
amb poma confitada
15,40 -
Magret d’Ànec
a la taronja
16,50 -
Peus de Porc
amb fesols de Ganxet i bolets
16,50 -
Filet de Cérvol
a la crema de ceps
23,10 -
French Rack de xai
de Nova Zelanda
28,60
-
Complements
Acompanya les carns amb:
Salsa2,20
Foie4,40
-
Llenguado Meunière
18,70 -
Bacallà a la Llauna
amb samfaina
16,50 -
Lluç al Forn
17,60 -
Suprema de Salmó
al cava amb gamba vermella
15,40 -
Pop brasejat
amb parmentier de patata
19,80
-
Rap i Gambes a la Planxa
22,00 -
Llobarro al Forn
17,60 -
Turbot a la Graella
22,00 -
Suquet de Rap
amb gambes i bolets
24,20
To protect your privacy, before continuing we want to make sure that you know that we use cookies on the web to improve your reading experience. If you want to know more, you can read our cookies and privacy policy.
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookies list
Cookie name | Active |
---|
WHAT IS A COOKIE?
A cookie is a small piece of data sent from a website and stored in your web browser to allow the website to see your previous activity.
What information do we collect?
Analytics cookies that help provide statistical data used to improve the website. When sending an email on our site, as appropriate, you may be asked to enter your: name and e-mail address.What do we use your information for?
Any of the information we collect from you may be used in one of the following ways: To personalize your experience (your information helps us to better respond to your individual needs) To improve our website (we continually strive to improve our website offerings based on the information and feedback we receive from you) To improve customer service (your information helps us to more effectively respond to your customer service requests and support needs)Do we disclose any information to outside parties?
We do not sell, trade, or otherwise transfer to outside parties your personally identifiable information. This does not include trusted third parties who assist us in operating our website, conducting our business, or servicing you, so long as those parties agree to keep this information confidential. We may also release your information when we believe release is appropriate to comply with the law, enforce our site policies, or protect ours or others rights, property, or safety.Children’s Online Privacy Protection Act Compliance
We are in compliance with the requirements of COPPA (Childrens Online Privacy Protection Act), we do not collect any information from anyone under 13 years of age. Our website, products and services are all directed to people who are at least 13 years old or older.Online Privacy Policy Only
This online privacy policy applies only to information collected through our website and not to information collected offline.Your Consent
By using our site, you consent to our privacy policy.Changes to our Privacy Policy
If we decide to change our privacy policy, we will post those changes on this page.
Cookies settings